Nyáron bográcsozáshoz, télen disznóöléshez

Míg a pácolt húsok, halak, zöldségek kiváló alapanyagok a grillezéshez, addig egy ízes babgulyást, paprikáskrumplit, lecsót vagy halászlét készíteni legfinomabban bográcsban lehet.

Örök igazság: a lényeg a részletekben rejlik.
Nem elég a jó minőségű bogrács, kell egy jó állvány, egy jó fedő, egy kellő hosszúságú fakanál.

Egy jó szabadtéri bográcsos főzéshez vagy a téli disznóöléshez van mindenünk:

• Gázégó, gázzsámoly
• Üstház, füstcsövek
• Gázpörzsölő
• Üst, üstfedő

• Bográcsok halhoz, húshoz
• Óriás fakanál

A disznóvágásnak nemcsak hangulata van, de az ételek íze is egyedi és friss.
Régi, használhatatlan, korszerűtlen eszközökkel azonban nem lehet hatékonyan dolgozni!

Az sem baj, ha a fahasábok helyett bátran választunk alternatív módszereket és fabrikettel vagy akár gázégővel fűtjük fel a bográcsot.

Évezd a szabadtéri ételkészítés minden örömét!