Az egyik legismertebb, magas kapszaicin tartalmú paprikafajta. Nagyon erős.
Elsősorban szárítva tartósítják, de savanyúságokban és szószokban is kiváló.
Kezdő chilitermesztők számára ajánljuk!

Jellemzői:

• 60-80 cm magasra nő
• Bogyói 10-12 cm hosszúak, vékonyak, sötétzöldből élénkpirosra érnek, hegyük kissé meghajlik
• Meleg- és napfényigényes
• Szárazföldi és üvegházi termesztésre ajánlott, de cserépben is nevelhető
• Kb. 20 szem/tasak

Mennyire erős?

A chilipaprikák erősségének mérésére fejlesztették ki az SHU ( Scoville Heat Unit) indexet,  ez egy olyan mérőszám, mely azt mutatja, hogy hányszorosára kell hígítani cukros vízzel az egységnyi paprika kivonatot ahhoz, hogy semlegesítse a kapszaicin ízét.

• A Cayenne chili paprika Scoville-skála szerinti erőssége: 30.000-50.000 - nagyon erős

Óvintézkedés: Óvjuk a szemünket és használjunk védőkesztyűt! Gyermekek elől elzárva tartandó!