Római saláta vagy kötözősaláta néven is ismert, függőleges levélállású, nagy, laza fejet képző salátaféle. Levelei világoszöldek, hosszúkásak. Melegre nem érzékeny, felmagzásra nem hajlamos. Egész nyáron át termeszthető. Adatok: Vetés: szabadföldbe szakaszosan vethető március és július között, 1 cm mélyre. 16-20 °C-on 8-14 napig csírázik. Kelés után ritkítani kell. Tenyészterület: 25x15 cm Vetőmagszükséglet: 1-1,5 g/10 m² Szedés: júniustól októberig