A Bio Lucerna csíramag kiválóan fogyasztható vajas kenyérrel, salátákban, levesekhez.
Az étkezési csíra finom, zsenge növény ízű. 

A csíra pozitív hatásai:

• Nagyon sok vitamint (A, B1, B2, C, D, E, H, K, kén) tartalmaz.
• Rengeteg ásványi anyagokat (kalcium, foszfor, vas, magnézium, kálium, cink, nátrium, réz, mangán, bór) tartalmaz.
• Rostanyaga serkenti az emésztést.
• Növényi hormon tartalma a női megbetegedések ellen hat.
• A benne lévő szaponin zsírbontó hatású.
• Egész évben csíráztathatunk. 

Csírázási idő: 

• 5-6 nap

Csíráztatás:

Az otthoni csíráztatás folyamatáról és a fogyasztási javaslatokról bővebben.